烤全羊是蒙古族宴席名菜。选料精细，工艺考究，传统的方法是选择肥尾羯羊，用蒙古杀羊法宰杀，去皮，去内脏后，将佐料填装羊的胸，腹腔，将羊吊在专用烤炉中，烧烤约4-5小时。出炉的全羊，色泽红，皮酥脆，肉鲜嫩，味香浓。上席时将正羊以平卧状置于大木盘中。脖子上系一红带以示隆重。烤全羊是启位大菜，主人要先唱歌，献哈达，敬酒，在呼伦贝尔这个地区，主人先用刀将羊头划成几小块，首先献给席上最尊贵的客人或长者，而后撤下羊头，再将羊背上划一刀后，从脊两边一块一块的割肉，逐个是红个送给客人。此礼仪结束后，可安排适量凉盘及热菜。

产品优点：

　　1、全不锈钢制造，使用寿命***久。

　　2、烧烤过程中机器噪音很小。

　　3、烧烤的时候无需带口罩，排烟***。

　　4、如果您在您的烧烤店门口放置我们的烧烤炉，您放心会吸引很多人气很大一个烧烤炉，从这边进去是油烟，到那边出来没有烟，神奇吧，这个是亮点。

　　5、烧烤炉完全可以实现全生烧烤，炉子可以做到1.5m-3.5m，满足不同需求。

烧烤设备使用时的注意事项和保养方法：

烧烤时加入一半点燃和一半未点燃的木炭使用，需 加火时，只需加入生碳即可，根据实验，可节省木炭60%左右。简便快捷、省时省力、费用低，便于拆迁。安装简单、使用方便，可根据需要任意移动桌面。内部装置不易损坏，内部有空气净化系统无需安装排烟管道，只需将烤炉安装到防火桌面上接电源即可，减少了设施和停业装修的费用，因肉类不会在粘到烤盘上因此不用常换烤盘，排烟管道都在明处，清洗维修方便简单。

怎么样，通过质诚烧烤给您提供的信息，您是不是对于烧烤设备有了更深的了解呢？